Перейти к содержанию
China Rail Travel
Тематические туры · Гастрономические туры

Попробуйте Китай на вкус, как это делают местные

Китайская кухня — это далеко не одна кухня: ароматная острота Хунани, онемляющий перец Сычуани, кантонские димсамы, лапша северо-запада… Мы планируем гастрономические маршруты для тех, кто любит поесть, — от утренних рынков до ночных закусок.

Гастрономические туры

Попробуйте Китай на вкус, как это делают местные

Для многих туристов сложность не в том, вкусна ли китайская еда, а в том, что, где и как заказать. Меню не прочесть, острота непредсказуема, а в знаменитые места длинные очереди.

В гастрономических поездках гиды ведут туда, где едят местные, заказывают за вас и рассказывают о каждом блюде; мы чередуем утренние рынки, улицы закусок и домашние рестораны и учитываем ваши вкусы и ограничения в питании.

Что вас может интересовать

Три частых вопроса о еде в Китае

  1. 01

    Что, если будет слишком остро?

    В каждом регионе есть известные неострые блюда; гид закажет их или попросит меньше перца.

  2. 02

    Это гигиенично?

    Мы выбираем места с хорошими отзывами и большим потоком посетителей, а уличные лотки — с быстрой оборачиваемостью.

  3. 03

    А если есть ограничения в питании?

    Сообщите о вегетарианстве, халяле или аллергиях — мы спланируем с их учётом.

Типичный день

Гастрономический день

  1. Местный завтрак

    Рисовая лапша или паровые булочки вместе с местными.

  2. Утренний рынок

    Посмотрите, что покупают местные, и познакомьтесь с местными продуктами.

  3. Обед по-домашнему

    Давно работающий местный ресторан и региональные блюда.

  4. Закуски или чай

    Закуски на старой улице или чайная — по аппетиту.

  5. Ночной рынок

    Во многих городах самая вкусная еда начинается после заката.

Куда поехать

Рекомендуемые гастрономические направления

Чанша

Хунаньская кухня и ночные закуски — «вонючий тофу» и рисовая лапша здесь повсюду.

Смотреть направление
Чэнду

Сычуаньская кухня и хого, а также множество неострых закусок.

Гид скоро появится
Сиань

Лапша и уличная еда мусульманского квартала — на ходу.

Смотреть направление
Гуанчжоу

Утренний чай и кантонские димсамы, за которыми можно просидеть всё утро.

Гид скоро появится
Сколько ехать

Сколько длится гастрономическая поездка?

3–4 дня

Один гастрономический город

Чанша или Чэнду — основательно.

5–7 дней

Еда и пейзажи

Чанша и Чжанцзяцзе: сначала поесть, потом увидеть вершины.

10+ дней

Разные кухни

Почувствуйте разницу между хунаньской, сычуаньской и кантонской кухней.

Рекомендуемые туры

Туры по этой теме

Туры по этой теме готовятся

Мы отмечаем у каждого маршрута, кому он подходит. Пока посмотрите все туры или расскажите, что вам нужно, — специалист бесплатно всё организует.

Вопросы

Гастрономические туры: частые вопросы

Входит ли питание?

Смотрите раздел «Что входит» у каждого тура; особые гастрономические впечатления указаны в расчёте отдельной строкой.

Подойдёт ли вегетарианцам?

Да — сообщите заранее, и мы выберем места и блюда, подходящие вегетарианцам.

Можно ли организовать кулинарный мастер-класс?

Спросите — мы проверим, что есть в вашем направлении.

Безопасна ли уличная еда?

Мы выбираем популярные лотки с быстрой оборачиваемостью; людям с чувствительным желудком лучше пробовать понемногу.

Как регулировать остроту?

При заказе просите неострое или без перца; гид поможет.

Создайте свою идеальную поездку по Китаю

Расскажите, куда хотите поехать, о датах и интересах — специалист бесплатно составит для вас индивидуальный маршрут.

Начать